Vous êtes amateur de bières, de voyages, de gastronomie ? Vous aimez connaître ce qui se fait de meilleur ? Vous aimez sortir et aller partout où votre voiture peut vous mener ? Ce livre est pour vous. Il se distingue par la précision de ses descriptions, la mise en valeur des grands crus, l'étendue du territoire qu'il couvre, allant au-delà du Québec, et la proposition d'itinéraires qui invitent à la découverte. Et c'est sans parler de tout ce qu'il donne à voir avec ses nombreuses photos. Santé !

Consultez le blogue des auteurs à l'adresse suivante: http://www.lescoureursdesboires.blogspot.com/

Depuis quinze ans, le Guide Restos Voir est un incontournable dont la crédibilité et la réputation tant auprès des lecteurs que des restaurateurs est sans conteste. Pour souligner cette date anniversaire, l'équipe a choisi de revisiter certains restaurants qui célèbrent aussi leur quinzième anniversaire. Dans une mise en page soignée, vous découvrirez leur histoire, ce qu'on y mangeait il y a quinze ans, ce qu'on y trouve aujourd'hui et ce qu'on aime toujours dans ces véritables institutions.

Au-delà du fourneau, Le bonheur de cuire aura une vie au salon et sur la table de chevet, car il est à lire et à regarder, puisqu'il raconte et montre plusieurs routes parcourues par ce véritable artiste, ce cuisinier rêveur qui a toujours en tête la beauté du monde et la joie de le nourrir.

Instrument de sélection fiable et reconnu, pratique, instructif et agréable à consulter, il répertorie cette année encore quelque 800 établissements de tous les coins du Québec. Il leur accorde des étoiles cuisine, service et décor, devenant ainsi l'ouvrage essentiel qui vous permettra de dénichcoin de la rue ou à l'autre bout de la province.

NOUVEAUTÉS

Des suggestions pour les sorties au resto en tête-à-tête ou en famille;

Des suggestions pour célébrer en groupe en indiquant pour chaque adresse le nombre accepté de personnes pour les réservations de groupe;

Des certificats-cadeaux à gagner de plusieurs établissements cotés 5 étoiles.

Le livre Desserts et autres gourmandises sucrées propose plus de 80 recettes éprouvées, faciles à réaliser et délectables, qui conviennent aux régimes sans oeuf, lait, arachide et noix. Répondant à un besoin véritable, ce second ouvrage gourmand de Marie-Josée Bettez, coauteure de Déjouer les allergies alimentaires, regorge de conseils pratiques et d'informations pertinentes sur les produits alimentaires, les aliments de substitution, les risques de contamination, etc. Un incontournable pour les personnes allergiques et leur entourage!

Gourmand World Cookbook Awards 2005

À la barre d'une des meilleures tables du Québec, Diane Tremblay n'a pas fini de nous étonner! Chef-propriétaire du restaurant Le Privilège, à Saguenay, elle nous offre ce magnifique livre qui célèbre le plaisir des sens et présente des recettes où, tour à tour, l'ouïe, la vue, l'odorat, le toucher et le goûter sont sollicités dans le but ultime de décupler le plaisir.

Un Privilège à votre table renferme 80 recettes inédites qui ont fait partie du menu du restaurant, le tout agrémenté de riches planches couleur du photographe André Sirois et d'instructions pas à pas pour réussir ces plats délicieux.

Une fine cuisine intuitive, inventive... et accessible!