Guide restos Voir 2017

Collectif - VOIR

21,95 CAD$

sur commande

Résumé

POUR SA 21e ÉDITION, LE GUIDE RESTOS VOIR S’EST REFAIT UNE BEAUTÉ!

 

À table

Plus de 500 restaurants. Les meilleures adresses visitées par notre équipe à Québec, à Montréal et partout ailleurs dans la province. La référence idéale pour vous guider dans vos sorties! Que ce soit pour du bon temps entre amis, un tête-à-tête amoureux, une grande occasion ou même un simple repas au gré du quotidien, vous y trouverez ce que vous cherchez!

 

En bonne compagnie

Jean-Sébastien Girard nous parle d’humour à table, Normand Baillargeon philosophe sur la cuisine, Kim Thúy nous entraîne dans ses souvenirs culinaires, François Chartier nous parle des accords mets et vins et Jessica Harnois donne quelques conseils pour choisir son vin au resto! Aussi, deux chefs, Marie-Chantal Lepage et Fisun Ercan, discutent de la créativité en cuisine et de l’ouverture sur les gastronomies du monde.

 

Nourrir l’esprit

Que mangent les chefs? Que font-ils pousser dans leur potager? Comment survivent-ils au stress? Quelles sont les conséquences de ne pas respecter une réservation? Tant de questions… Et des réponses! Le Guide restos Voir, votre ouvrage de référence pour vous régaler.

Collectif - VOIR

Une quinzaine de collaborateurs, tous des critiques gastronomiques respectant à la lettre les grilles d’évaluation mises en...

Une quinzaine de collaborateurs, tous des critiques gastronomiques respectant à la lettre les grilles d’évaluation mises en place, constituent l’équipe...

Une quinzaine de collaborateurs, tous des critiques gastronomiques respectant à la lettre les grilles d’évaluation mises en place, constituent l’équipe du Guide Restos Voir. Les...

Une quinzaine de collaborateurs, tous des critiques gastronomiques respectant à la lettre les grilles d’évaluation mises en place, constituent l’équipe du Guide Restos Voir. Les visites se font incognito et les collaborateurs payent leurs factures comme n’importe quel client.

Une quinzaine de collaborateurs, tous des critiques gastronomiques respectant à la lettre les grilles d’évaluation mises en place, constituent l’équipe du Guide Restos Voir. Les visites se font incognito et les collaborateurs payent leurs factures comme n’importe quel client.

Une quinzaine de collaborateurs, tous des critiques gastronomiques respectant à la lettre les grilles d’évaluation mises en place, constituent l’équipe du Guide Restos Voir. Les visites se font incognito et les collaborateurs payent leurs factures comme n’importe quel client.

ISBN 978-2-7644-3332-4
Date de parution 2016-11-09
Nombre de pages 384 p.

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