Légumes et fruits frais

Du marché à votre table

Québec Amérique - Collectif d'auteurs

12,33 US$

Résumé

Du marché à votre table, un outil indispensable
pour bien cuisiner et bien manger.

Les amoureux de la cuisine trouveront dans cette mini-encyclopédie illustrée :

  • une description détaillée des fruits et légumes frais du marché
  • des suggestions d’utilisation et d’accords
  • des conseils d’achat, de préparation, de cuisson et de conservation
  • la valeur nutritive des aliments
  • des centaines d’illustrations
  • des recettes simples

La mini-encyclopédie se glisse aisément dans un sac à provisions, favorisant la découverte et la redécouverte des fruits et légumes de saison.

Québec Amérique - Collectif d'auteurs

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Les Éditions Québec Amérique ont fondé, en juin 1989, la branche QA INTERNATIONAL pour créer, développer et produire un contenu éditorial basé sur une infographie de très haute qualité pour la presse écrite et les médias électroniques dans le monde. Reconnu en tant que pionnier pour concevoir et produire des publications entièrement informatisées, QA INTERNATIONAL s’est taillé...

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Les Éditions Québec Amérique ont fondé, en juin 1989, la branche QA INTERNATIONAL pour créer, développer et produire un contenu éditorial basé sur une infographie de très haute qualité pour la presse écrite et les médias électroniques dans le monde. Reconnu en tant que pionnier pour concevoir et produire des publications entièrement informatisées, QA INTERNATIONAL s’est taillé une place...

ISBN
Date de parution
Nombre de pages 246 p.
Dimensions 13,9 cm x 17,8 cm

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