L’Encyclopédie visuelle des aliments

Québec Amérique - Collectif d'auteurs

32,32 US$

Résumé

Découvrez le monde fascinant de la cuisine, en explorant l’univers des aliments. Apprenez leur origine, leur valeur nutritive, leur préparation culinaire à travers un voyage illustré. L’Encyclopédie visuelle des aliments n’est pas un livre de recettes, mais bel et bien un outil de référence qui vous offre l’opportunité de découvrir de nouveaux produits, ou d’accroître vos connaissances sur d’autres. Chacun des aliments étudié est illustré de façon exceptionnelle, et expliqué dans les moindres détails. Pour que les plaisirs de la bouche soient aussi un régal pour l’esprit.

Québec Amérique - Collectif d'auteurs

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Les Éditions Québec Amérique ont fondé, en juin 1989, la branche QA INTERNATIONAL pour créer, développer et produire un contenu éditorial basé sur une infographie de très haute qualité pour la presse écrite et les médias électroniques dans le monde. Reconnu en tant que pionnier pour concevoir et produire des publications entièrement informatisées, QA INTERNATIONAL s’est taillé...

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ISBN
Date de parution
Nombre de pages 688 p.
Dimensions 22,0 cm x 28,0 cm

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